Фастфуд стал главным выбором россиян, когда нет времени или желания готовить. По данным исследования, 84% жителей страны регулярно посещают заведения быстрого питания, а в мае 2025 года количество транзакций там превысило ресторанные в 5,8 раза. Средний чек составил 450 рублей, тогда как в ресторанах он в 3,3 раза выше. Как сообщает корреспондент Информационного агентства МАНГАЗЕЯ, лишь 14% опрошенных стали чаще питаться фастфудом, а 37%, наоборот, сократили его потребление. Почти половина из тех, кто реже посещает такие заведения, объяснили это заботой о здоровье. Еще 22% указали на отсутствие точек рядом с домом. Артем Пуликов, коммерческий директор МТС AdTech, отмечает, что рынок фастфуда в крупных городах близок к насыщению. Рестораторы активно открывают точки в жилых комплексах, чтобы привлечь аудиторию, которая проводит больше времени дома. Среди тех, кто стал чаще покупать фастфуд, 28% сделали это из-за появления заведения рядом, а 26% — из-за нехватки времени на готовку. В Уральском и Северо-Западном округах главная причина выбора фастфуда — лень готовить. На Северном Кавказе им чаще отмечают события, а на Дальнем Востоке — заедают стресс. Меньше всего фастфуд популярен в Дальневосточном, Сибирском и Южном округах. Например, на Дальнем Востоке его не ест каждый третий житель. Исследование охватило 2 000 россиян старше 18 лет. Его провели в мае 2025 года.
