- А мидии есть
- Да, вам какие мидии, в створках?
- Эмм. А без творога, обычные, нормальные есть?
Идея для вкусняшки к празднику в том числе или для самого обычного дня! Запечённые мидии - это не только вкусно, но и полезно! Их можно запечь под вкуснейшей шапочкой из икры мойвы, например, смешанной с самым разным соусом с добавлением устричного или соевого соуса, немного посыпать сыром сверху
. Вы можете придумать свой рецепт! Готовят даже "Шапочку" и из творожного сыра, кто-то из участников группы писал недавно об этом также можно запечь просто со сливочным маслом или сливками с добавлением сушёного молотого чеснока под сыром. Долька лимона для подачи крайне приветствуется, - несколько капель лимонного сока сверху на каждую мидию подчеркнут вкус и сочность.
