Эндокринолог Гуреева назвала шоколад средством для предотвращения диабета и болезней сердце
Шоколад, насыщенный какао-бобами, имеет потенциал увеличить продолжительность жизни, предотвращая такие проблемы, как сердечно-сосудистые заболевания и диабет.
Источник изображения: pxhere
Темный шоколад с богатым и насыщенным вкусом предлагает больше, чем просто приятное угощение. Этот сладкий продукт, содержащий твердые частицы какао, может помочь предотвратить некоторые серьезные заболевания, угрожающие долголетию, включая сердечно-сосудистые проблемы. Путь к долгой и здоровой жизни часто подвергается риску из-за серьезных заболеваний, таких как диабет и деменция.
Флаванолы — растительные питательные вещества с защитными свойствами для сердца — содержатся во многих продуктах, но их наибольшее количество присутствует в натуральном какао, которое используется для создания шоколада. Какао является отличным источником магния, железа, меди, марганца и антиоксидантов, которые помогают снизить повреждение клеток.
«В одной порции какао-порошка содержится больше флавоноидных антиоксидантов, чем большинство людей получает весь день из обычной пищи. Чем выше процент содержания какао, тем больше активных соединений, которые способствуют улучшению здоровья», — говорит врач-эндокринолог Антонина Гуреева для МедикФорума.
Это означает, что для получения максимальных преимуществ следует употреблять темный шоколад с высоким содержанием какао-бобов. Обратите внимание на шоколад с содержанием какао от 70 до 90 процентов.
Потребление флаванола может улучшить чувствительность к инсулину, что поможет снизить риск развития диабета второго типа.