Шаурму из сырья неизвестного происхождения изготавливали в Мордовии
Шаурму из сырья неизвестного происхождения изготавливали в Мордовии.Как сообщает пресс-служба межрегионального управления Россельхознадзора, 8 апреля без взаимодействия с предпринимателем проведено контрольное мероприятие в отношении ИП Вдовина В.В., занимающейся реализацией шаурмы в селе Дубенки Мордовии.
Установлено, что у точка общественного питания должным образом не зарегистрирована, ветеринарные сопроводительные документы на поставку сырья животного происхождения в компоненте «Цербер» не оформлялись.
Таким образом, в ведомстве пришли к выводу, что для приготовления шаурмы использовали сырьё неизвестного происхождения и без ветеринарных сопроводительных документов.
9 апреля предпринимателю объявлено предостережение.
Отмечается, что серия рейдов по местам изготовления и продаж шаурмы будет продолжена.
Ранее сообщалось, что жители Мордовии спасли бобра.