Эксперты «Центра стратегических разработок» подсчитали среднюю стоимость блинов в России в целом и в каждом субъекта РФ в отдельности. За основу брали такой рецепт: мука пшеничная 280 г, молоко 500 мл, яйцо 4 шт., сахар-песок 70 г, соль 5 г, масло растительное 40 мл, вода 500 мл.