Второй урожай укропа и кинзы к сентябрю: опытные дачники раскрыли секрет легкого способа

Как вырастить зелень в жаркий август

Даже в августе можно вырастить свежую зелень укропа и кинзы к осени, если правильно подойти к выбору сортов и агротехнике.

Для успешного летнего посева следует выбирать сорта, устойчивые к раннему стрелкованию - формированию цветоносов, которое провоцируется жарой и длинным световым днем. Поздносозревающие сорта, например укроп "Гренадер" или "Кибрай", а также кинза "Карибе" или "Янамарь", дольше дают зелень. Важно отметить, что кинза и кориандр - это одно и то же растение: до цветения оно называется кинзой, а после появления семян - кориандром.

Подготовка семян играет ключевую роль: замачивание в теплой воде или слабом растворе стимулятора роста ускоряет прорастание. Перед посевом грядку обильно поливают прохладной водой, что создает запас влаги и немного снижает температуру верхнего слоя почвы.

Семена высаживают в неглубокие бороздки на 1-1,5 см. Слишком глубокая посадка в прогретую землю может замедлить или остановить всходы, как отмечает агроном Сергей Романов. После посева почву уплотняют и мульчируют слоем перегноя или компоста. Это помогает почве не пересыхать, сохраняет влагу и способствует прорастанию.

В сильную жару грядку рекомендуется притенять белым спанбондом, который рассеивает солнечные лучи, уменьшает испарение и предотвращает перегрев. Поливать растения нужно только рано утром или поздно вечером, используя воду комнатной температуры, чтобы избежать стресса у молодых всходов.

После появления ростков полив должен быть регулярным, но умеренным, чтобы почва оставалась слегка влажной, без застоя воды. Через 3-4 недели после появления всходов можно собирать урожай свежей зелени.

Ранее мы писали, что 10 июля можно вырастить пряный укроп на садовой грядке. Народные методы и современные агрономические знания огородников помогают получить хороший урожай. Семена укропа содержат эфирные масла, которые подавляют прорастание, поэтому их необходимо предварительно подготовить.