В 2 раза полезнее и сочнее: как распознать зрелую картошку по ботве и выкопать ее

Выращивание картофеля требует внимательного подхода к выбору времени сбора урожая. Один из ключевых вопросов для огородников – как определить, что клубни картофеля достигли зрелости и готовы к уборке. В тексте приведены основные признаки и рекомендации, на которые следует ориентироваться при принятии решения о начале уборки.

Состояние ботвы как основной ориентир

Первым признаком готовности картофеля к уборке является изменение состояния ботвы. Желтеющая, подсыхающая и опадающая на почву ботва свидетельствует о завершении периода активного роста клубней. Если ботва сохраняет зеленый цвет и сочность, картофель еще продолжает расти, и уборку рекомендуется отложить.

Проверка зрелости клубней

Для более точной оценки зрелости клубней рекомендуется провести осмотр нескольких растений на участке. Оценке подлежат следующие параметры:

• Кожура зрелого клубня становится тонкой и не отделяется при легком трении. Если кожура легко отслаивается, уборку стоит отложить.
• Цвет кожуры становится насыщенным и однородным, соответствующим характеристикам данного сорта.
• Клубни устойчивы к механическим повреждениям, не повреждаются при легком нажатии.
• Размер клубней соответствует стандарту для выбранного сорта.

Рекомендуется проверить несколько кустов на различных участках грядки, поскольку степень зрелости растений может быть неравномерной.

Оптимальные условия для сбора

Для уборки картофеля желательно выбирать сухую и теплую погоду. Сбор после осадков нежелателен из-за повышенного риска гниения и снижения качества хранения. После сбора клубни рекомендуется просушить на воздухе, чтобы очистить их от остатков почвы и улучшить условия хранения.

Подготовка к хранению

Клубни необходимо выкопать аккуратно, избегая повреждений кожуры. Просушенные клубни следует переместить в прохладное, темное и сухое помещение с хорошей вентиляцией. Это позволит снизить риск заболеваний и продлить срок хранения урожая.

Своевременный сбор картофеля на основе внешних признаков зрелости ботвы и клубней способствует получению качественного и пригодного к длительному хранению продукта. Необходимо регулярно осматривать участок и принимать решение о начале уборки на основании объективных критериев состояния растений и клубней.