Termin «supertoit» on viimasel kümnendil vallutanud tervisemaailma. Nn supertoit on enamasti kalorivaene, kuid pungil toitainetest, antioksüdantidest ja vitamiinidest, mis ennetavad haigusi ja toetavad kaalulangetust. Allpool on mõned neist välja toodud.