Сегодня, 8 августа, от представителя Россельхознадзора стало известно, что сотрудниками ведомства были найдены в колбасах и охлажденных полуфабрикатах, которые продаются в магазинах сети «Ашан» микроорганизмы, содержание которых превышает предельно допустимый уровень. Представитель ведомства сообщил, что по итогам лабораторных исследований 35 из 47 отобранных образцов имеют несоответствия по микробиологическим показателям требованиям технических регламентов. В данных продуктах было обнаружено повышенное содержание кишечных палочек, мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов, а также листерий (грамположительных палочковидных бактерий). В Россельхознадзоре отметили, что нарушения были обнаружены во время проверок магазинов в Подмосковье и Москве. Обнаруженное микробное загрязнение продуктов питания говорит о том, что в ООО «АШАН» …
