«Prodportal.ru»

Цены на хлеб и булочные изделия из пшеничной муки за неделю с 25 ноября по 1 декабря повысились на 0,1%, сообщил Росстат в среду.

Цены на плодоовощную продукцию в РФ с 25 ноября по 1 декабря повысились на 0,8%, сообщил Росстат в среду.

Последние несколько месяцев биржевые цены на кофе снижаются. Этому способствуют ожидания хорошего урожая (в частности, во Вьетнаме). Впрочем, эксперты сходятся во мнении: даже при благоприятных условиях цены на кофе останутся высокими, а путь к стабилизации ситуации займет годы - пока производство будет догонять растущий мировой спрос.

Вьетнам - крупнейший производитель робусты - ожидает, что сбор урожая в 2025-2026 годах окажется на 10% выше предыдущего сезона, несмотря на проливные дожди и наводнения... Читать дальше...

Продажи красной икры в России в январе - сентябре 2025 года снизились в натуральном выражении на 45,1%, в стоимостном - на 10,1%, сообщили ТАСС в аналитической компании NTech.

Упаковка постепенно вытесняет традиционный развесной формат торговли. Эксперты объясняют это изменением пищевых привычек, ростом запросов на удобство и стремительным развитием готовых решений для быстрого потребления.

За два года снижение заметно практически во всех группах товаров - к такому выводу пришли в исследовательской компании ICMR (ГФК-Русь). Если в июле 2023 года на развес продавались 24,4% сладостей и снеков, то в июле 2025-го - уже 22,1%. В молочных продуктах доля неупакованных товаров упала до 8,9% (-2,2 п.п.)... Читать дальше...

РФ за 10 месяцев этого года экспортировала в Китай 32 тыс. тонн живых крабов, что на 15% больше, чем за аналогичный период прошлого года, сообщает Рыбный союз по итогам анализа данных ГТУ КНР.

Правительственная комиссия по законопроектной деятельности одобрила законопроект, запрещающий продажу табачной продукции, в том числе кальянов, на остановках общественного транспорта. Об этом сказано в материалах заседания комиссии, с которыми ознакомился ТАСС.

Оптовые цены на свинину продолжают снижаться: на конец ноября различные отруба подешевели на 4—27% год к году. Во многом это связано с увеличением предложения такой продукции при стагнации спроса и с сезонным фактором. Это плохой сигнал для отрасли, ее рентабельность постепенно сокращается.

В Союзе потребителей России вместе с депутатами Госдумы готовятся предложения для корректировки правил торговли, которые могут помочь ввести единую меру для весовых продуктов. Это минимизирует "игру" с ценниками, когда за один вид продукта стоимость указывается за 100 грамм, за килограмм или за упаковку.

В Союзе потребителей при этом подсчитали, что в результате так называемой шринкфляции (уменьшения количества или веса товара при сохранении размеров упаковки) потребители теряют примерно по триллиону в год. Читать дальше...

Экспорт продовольствия из Белоруссии планируется увеличить до $12 млрд в 2030 году (с ожидаемых $9,2 млрд в 2025 году), заявил вице-премьер Юрий Шулейко, представляя на совместном заседании палат белорусского парламента доклад "Агропромышленный комплекс: повышение конкурентоспособности и направления развития". "К концу пятилетки ожидается рост отдачи от АПК в 1,6 раза и увеличение экспорта продовольствия по итогам 2030 года до $12 млрд", - сказал Шулейко. Видефрагмент его выступления распространила пресс-служба правительства. Читать дальше...