Поехал в Грузию за орехами и перепродал их дома: вот мой реальный доход
Для организации сезонного бизнеса по продаже цитрусовых потребуется вместительный автомобиль и готовность к длительным переездам. Основной объем закупок происходит на оптовых базах Абхазии, где опытные предприниматели заготавливаю мандарины в ноябре по минимальным ценам. При выборе товара необходимо лично проверять каждый ящик, чтобы исключить плоды с повреждениями или признаками гниения.
Закупочная стоимость на месте составляет около 70 рублей за килограмм. Однако итоговая себестоимость значительно выше из-за дополнительных расходов. Владельцу легкового универсала при загрузке 400 килограммов фруктов придется потратить около 18 тысяч рублей на топливо, питание в дороге и прохождение границы.
Важным фактором при расчетах являются неизбежные потери продукции. В процессе транспортировки и хранения портится от 7 до 10% плодов. С учетом логистики и брака реальная цена одного килограмма для продавца возрастает до 120 рублей. Специалисты Россельхознадзора регулярно объясняют, какие мандарины нельзя покупать из-за риска заражения вредителями или использования опасных консервантов.
Эксперты в области плодоовощного рынка отмечают, что успех мелкого опта напрямую зависит от скорости реализации. Абхазские мандарины имеют тонкую кожуру и быстро портятся без специальных климатических условий, поэтому продать их нужно в течение нескольких дней.
Интересный факт: настоящие абхазские мандарины сорта "Уншиу" практически всегда лишены косточек и легко чистятся. Они могут иметь матовую поверхность и зеленоватые пятна на кожуре, что не влияет на их вкус. Если мандарины кажутся слишком кислыми превратила их в сладкие за 30 секунд можно с помощью тепловой обработки, но для коммерции лучше сразу выбирать качественные партии.
Розничная торговля ведется преимущественно в людных местах или прямо с автомобиля. В период пикового спроса цена достигает 220 рублей за килограмм, а ближе к концу декабря ее приходится снижать до 170 рублей. Чистая прибыль с одной полной машины за неделю активной работы составляет порядка 17 тысяч рублей.
Также ранее мы писали, почему лучшие мандарины гниют на ветках в Абхазии вместо экспорта в Россию. Основная причина кроется в высокой стоимости рабочей силы и отсутствии документов на землю у 60% местных фермеров. Из-за логистических затрат и таможенных пошлин конечная цена фруктов на прилавке увеличивается в 3-4 раза.