Морковь готовлю за 12 минут вместо часа: один лайфхак при варке — она становится мягче, ярче и без едкого запаха в кухне
На обычной кухне свеклу по-прежнему варят почти час, мирясь с запахом и лишним паром. При этом опытные кулинары давно используют другой подход, который позволяет получить готовый овощ в разы быстрее.