Почти 34 тонны опасной молочки изъяли в Нижегородской области: антибиотики и нарушения в 4,2% проб

В 2025 году специалисты проверили 5 444 пробы молочной продукции в Нижегородской области. Эти данные приводит региональный Роспотребнадзор, как сообщает "В Городе N".

Из общего числа проверенных образцов 1 392 были проанализированы по физико-химическим показателям; при этом 4,2% из них оказались не соответствующими стандартам. Кроме того, 3,3% проб, которые изучались на предмет соблюдения микробиологических требований, также не прошли проверку. В двух партиях молочной продукции были обнаружены антибиотики.

Сотрудники надзорного органа отметили, что в ходе исследований ни в одной из проверенных проб не зафиксировано нарушений по санитарно-химическим или радиологическим характеристикам, а также по наличию генно-модифицированных организмов.

В результате проведенных проверок из продажи было изъято 36 партий молочных продуктов, общий вес которых достиг 33,9 тонны. Помимо этого, были отозваны четыре декларации, подтверждающие соответствие этих продуктов требованиям качества.

Напомним, 21 декабря 2025 года на территории Нижегородской области было выявлено 23 тысячи случаев заболевания гриппом и ОРВИ. Вследствие этого полностью закрыли 18 школ и 3 детских сада, а также частично приостановили образовательный процесс почти в 9% учебных заведений региона. Эти сведения были получены от регионального управления Роспотребнадзора.