Топ-5 сладостей из СССР без духовки: быстро, вкусно, по-домашнему - вспоминаем любимые вкусы детства

Ностальгические десерты без духовки

1. «Картошка» из печенья

Ингредиенты:

• 300 г измельчённого печенья

• 100 г сливочного масла

• 4 ст. л. сгущёнки

• 2 ст. л. какао

Приготовление:

1. Смешайте все ингредиенты до однородности.

2. Сформируйте шарики, обваляйте в какао или кокосовой стружке.

3. Охладите 2 часа.

Особенность: Десерт напоминает трюфели, но готовится за 15 минут.

2. Домашние ириски «Тянучки»

Ингредиенты:

• 200 г сахара

• 100 мл сливок

• 50 г сливочного масла

Приготовление:

1. Растопите сахар на среднем огне до карамельного цвета.

2. Добавьте сливки и масло, варите 7-10 минут до загустения.

3. Вылейте на пергамент, остудите и разрежьте на кусочки.

Секрет: Для аромата добавьте щепотку ванилина.

3. Шоколадная колбаса

Ингредиенты:

• 250 г печенья

• 100 г сливочного масла

• 3 ст. л. какао

• ½ банки сгущёнки

Приготовление:

1. Печенье поломайте руками (не слишком мелко).

2. Смешайте с растопленным маслом, какао и сгущёнкой.

3. Сформируйте «колбасу», заверните в плёнку и охладите 4 часа.

Подача: Нарежьте кружочками — вкуснее, чем магазинные сладости.

4. «Нутелла» по-советски

Ингредиенты:

• ½ банки сгущёнки

• 50 г сливочного масла

• 2 ст. л. какао

Приготовление:Взбейте ингредиенты венчиком и намажьте на батон.

Идея: Добавьте тонко нарезанный банан для слоёного десерта.

5. Птичье молоко (упрощённый вариант)

Ингредиенты:

• 200 мл молока

• 3 ст. л. манки

• 100 г сахара

• 100 г сливочного масла

• 2 ст. л. варенья

Приготовление:

1. Сварите густую манную кашу, остудите.

2. Взбейте с маслом и сахаром.

3. Выложите слоями с вареньем.

Совет: Для глазури растопите плитку шоколада с 1 ст. л. масла.

Почему эти рецепты актуальны

• Готовятся из доступных ингредиентов

• Не требуют духовки и сложного оборудования

• Вызывают тёплые воспоминания

• Подходят для детских праздников