Сидячий образ жизни больше не грозит последствиями: на помощь приходит какао

Учёные из Бирмингемского университета провели исследование, показавшее, что натуральное какао может частично нейтрализовать негативные последствия длительного сидения для сердечно-сосудистой системы. Результаты исследования опубликованы на сайте Pronedra.

В ходе исследования было обнаружено, что флавоноиды в какао помогают поддерживать эластичность сосудов даже при длительном отсутствии физической активности. Участники, которые пили напиток с высоким содержанием флавоноидов перед двухчасовым периодом сидения, имели сосудистые показатели, сопоставимые с теми, кто занимался умеренными физическими упражнениями.

Авторы исследования отмечают, что положительный эффект наблюдался у всех участников независимо от их уровня физической подготовки.

Эксперты подчёркивают, что флавоноиды содержатся не только в какао, но и в яблоках, сливах, ягодах, орехах, а также в чёрном и зелёном чае. Однако коммерческие какао-напитки часто теряют свои полезные свойства из-за добавления сахара и технологической обработки.

Для сохранения полезных свойств флавоноидов исследователи рекомендуют готовить напиток из неалкализованного какао-порошка в домашних условиях. Это может быть эффективной профилактической мерой для людей, чья работа связана с длительным сидением.