Эту рыбу не стоит есть часто, даже в целях здорового питания

Диетолог Маргарита Королёва предупредила, что частое употребление тунца может нанести вред организму. Причина — высокое содержание ртути и тяжёлых металлов, которые со временем накапливаются в тканях и могут вызывать хронические отравления.

По словам специалиста, переизбыток тунца в рационе может привести к упадку сил, проблемам с печенью, ослаблению иммунной системы и ухудшению концентрации. Она советует воспринимать этот продукт как деликатес, а не как основу повседневного питания.

Для регулярного употребления Королёва рекомендует менее токсичные виды рыбы — треску, минтай, хек или пикшу. Эти сорта богаты белком и полезными жирными кислотами, но содержат меньше вредных веществ.

Также врач подчеркнула важность происхождения рыбы. Та, что добыта в чистых, экологически благополучных водоёмах, реже содержит токсины и микропластик. Рыба из загрязнённых регионов, наоборот, может быть опасной даже при умеренном потреблении.

Дополнительно стоит отметить, что крупные хищные рыбы, включая тунца, накапливают в себе больше токсичных веществ именно из-за своей позиции в пищевой цепи. Поэтому умеренность и разнообразие в рационе — лучший подход к здоровому питанию.

Источник: progorod58.ru