Диетолог Павлюк предложила способы улучшить селёдку под шубой
Диетолог Наталья Павлюк дала рекомендации по улучшению пищевой ценности традиционного салата "селёдка под шубой". Она отмечает, что сельдь, как рыба, богата омега-3 жирными кислотами и белком, однако её соление снижает пользу продукта. На её взгляд, для приготовления полезного салата необходимо выбрать качественную селёдку и увеличить количество таких ингредиентов, как лук, морковь и яйца.