В администрации Саратова обсудили качество школьного питания

Сегодня, 27 августа 2019 г., состоялось совещание при главе города по вопросам безопасного и качественного питания в общеобразовательных учреждениях Саратова. В мероприятии приняли участие представители муниципалитета, 18 поставщиков питания, заместитель начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Саратовской области, главы администраций районов города.

Открыл совещание глава муниципального образования «Город Саратов» Михаил Исаев: «Мы собрались здесь в преддверии нового учебного года, чтобы обменяться мнениями и обсудить вопросы организации питания детей в наших учреждениях».

Он напомнил присутствующим, что эта важная тема обсуждалась еще весной текущего года. В связи с тем, что было зафиксировано определенное количество жалоб, многочисленные проверки различных структур также выявили ряд замечаний. Главой города были даны поручения начать разработку методических рекомендаций по порядку организации школьного питания в образовательных учреждениях Саратова, а также создать в районах коллегиальные органы по определению организаторов питания.

Заместитель главы администрации города по социальной сфере Наталия Леонтьева представила работу подведомственных структур в этом направлении: «Проанализирована организация питания, которая сложилась в нашем городе, опыт работы других регионов и городов, изучена нормативно-правовая база на федеральном и региональном уровне. В результате этого комитетом по образованию, правовым комитетом администрации муниципального образования «Город Саратов» совместно с директорами школ, районами и организаторами питания был выпущен документ – методические рекомендации по порядку организации школьного питания, так называемый стандарт питания».

Председатель комитета по образованию Лариса Ревуцкая рассказала присутствующим о мониторинге данного направления в профильной структуре муниципалитета. Она отметила также, что комитет по образованию имел возможность озвучить конкретно по каждому из поставщиков питания нарушения, которые были выявлены в прошлом году, чтобы более детально проработать возникшие вопросы.

Главы администраций Кировского и Ленинского районов муниципального образования «Город Саратов» представили информацию о работе своих комиссий, курирующих данный блок, куда также включены представители профессионального сообщества, общественники, депутаты и муниципальные служащие.

Представитель Роспотребнадзора по Саратовской области Алевтина Кабанова отметила, что питание в школе должно быть сбалансированным, калорийным с соблюдением потребностей организма учащихся. Ведомством также ведется мониторинг текущей ситуации.

Представители организаторов питания также обозначили свою позицию в данном вопросе. Так, Илья Выходец поблагодарил муниципалитет за создание таких коллегиальных органов, а Виктор Горбулин обратился с просьбой определять поставщиков не в начале учебного года, а в конце его.

Лариса Павлюкова отметила, что при получении обратной связи от родителей и учащихся необходимо помнить о том, что их желания и потребности могут отличаться: дети предпочитают фастфуд, родители же в первую очередь думают о пользе и сбалансированности еды.

В завершении мероприятия глава города отметил, что следующая встреча в расширенном формате с участием директоров школ и организаторов питания состоится по окончании первой четверти.

Отметим, что мероприятие транслировалось на странице Михаила Исаева в социальной сети Инстаграм. В течение суток запись будет доступна для всех желающих.