«Перекресток» нового формата

Федеральная розничная торговая сеть Перекресток, насчитывающая 940 торговых точек по всей России, представила супермаркет нового формата. Магазин площадью 920 кв. метров открылся после реконструкции в Москве, на Ленинском проспекте, д. 99.

Пространство новой торговой точки спроектировано таким образом, чтобы сделать процесс покупки максимально комфортным и быстрым. Все свежие продукты, спрос на которые сильно вырос в последнее время, представлены на арене напротив входа. Так для покупателей широкий выбор fresh и ultrafresh-продуктов (овощей и фруктов, молочной продукции, мяса и рыбы и пр.), готовой еды, салат-бар, продукты для здорового питания, кафе и пекарня. Также для удобства и экономии времени посетителей часть продукции продается в упаковках (ранее она продавалась на развес).

В магазине установлены 17 касс, 10 из которых - кассы самообслуживания. Штат супермаркета насчитывает 60 человек.

Дмитрий Грибков, руководитель управления по концепту торговой сети Перекресток, прокомментировал: На основе тщательного исследования потребностей и поведения наших клиентов мы разработали новый уникальный покупательский путь, который еще больше отвечает главной потребности жителей крупного мегаполиса экономия времени. В современных реалиях люди тратят значительно меньше времени на приготовление еды в домашних условиях, однако при этом стараются придерживаться правильного питания, потреблять полезную и качественную еду.

Все эти потребности мы учли при разработке этого формата, собрав продукты, которые отвечают повседневным запросам наших покупателей, расширив ассортимент категории fresh и готовой еды. В дальнейшем мы планируем пилотировать новый концепт еще в 7 магазинах в Москве и одном супермаркете в Санкт-Петербурге, а затем будем принимать решение о возможном масштабировании проекта.