Tundub loomulik, et 1920. aastatel alguse saanud smuutide võidukäik langes kokku elektriblenderi leiutamisega. USA lääneosariikide tervisliku toidu poed hakkasid maitsvaid toitvaid jooke valmistama just kannmikseriga. Retseptid võisid olla pärit Brasiiliast, kus püreestatud puuviljajoogid on tavalised. Eesmärk võis olla ka pakkuda tervislikumat alternatiivi jäätisekokteilile. Sellest ajast saadik, kui inimesed on üha enam huvitatud tervislikust toitumisest, on maitsvate ja toitvate smuutide populaarsus aina kasvamas.
