Новости за 10.03.2021

Опытные хозяйки и повара знают, что обычное блинное тесто не слишком подходит для мясной начинки, поскольку чаще всего получается хотя бы слегка сладковатым. Поэтому для фаршированных блинов лучше будет приготовить специальное тесто с добавлением помидоров и зелени: такое подойдет к любой мясной начинке идеально. Для самого теста нам понадобится 200 граммов томатов (лучше брать помидоры черри), 2 яйца, 200 миллилитров молока, 20 миллилитров растительного масла, 150 граммов муки, чайная ложка разрыхлителя... Читать дальше...

Блины по-царски с островатым мясным фаршем и сливочной заливкой имеют все шансы стать одним из главных любимых блюд для всей семьи. Такие блины получаются гораздо вкуснее обычных фаршированных — не в последнюю очередь благодаря соусу и дальнейшему запеканию в духовке под сырной корочкой.

И самое обычное мясо можно сравнительно легко сделать настоящим ресторанным блюдом. Никаких сложных, дорогих ингредиентов не понадобится: достаточно будет просто сделать надрезы на самом мясе, а затем зафаршировать его апельсиновыми дольками.

На приготовление вкусного, полезного и сытного завтрака по утрам зачастую не хватает времени. Этот рецепт проблему решает: ленивый завтрак готовится за несколько минут и получается настолько сытным, что хватает его как минимум до обеда. Сам процесс приготовления очень прост, кладем на сковороду лаваш, а уже в него добавляем яйца и колбасу.

Считается, что дома печь хлеб сложно и для этого нужна как минимум специальная хлебопечка. На самом деле приготовить пористый внутри хлеб с ароматной и очень аппетитной хрустящей корочкой может даже начинающий кулинар, тесто здесь элементарное и поднимается просто на чашке теплой воды.