Домашний лимонад по рецепту из турецкого отеля: на 2 литра уйдет всего 1 лимон и 1 апельсин
Когда в холодильнике есть 1 лимон и 1 апельсин, их достаточно, чтобы сделать целый графин натурального домашнего лимонада. Рецепт придумали в турецких отелях: здесь минимум ингредиентов, но максимум вкуса и тонизирующего эффекта. Ингредиенты: 2 литра холодной воды, 1 лимон, 1 апельсин,200 граммов сахара. Для начала переливаем воду в кувшин и размешиваем в ней сахар.
Теперь берем большой лимон и один апельсин, аккуратно снимаем с них цедру, стараясь не захватывать белую часть, чтобы она не давала горький привкус. Отправляем готовую цедру в сладкую воду и перемешиваем.
Немного размягчаем лимон и апельсин на твердой поверхности, раскатывая и надавливая. Теперь требуется выжать сок из лимонов. Можно использовать специальную насадку или сделать все вручную. Следите чтобы не попали косточки, они тоже дают горечь. Хорошо все перемешиваем, разливаем в удобный кувшины и отправляем в холодильник минимум на 2 часа, чтобы напиток охладился и настоялся.
Уже после того, как лимонад как следует настоится, его нужно процедить и при подаче добавить кубики льда.
В оригинале статьи есть видео с подробностями и ответами. Его можно посмотреть по клику на Источник.