Сворачиваем лист из фарша и получаем шикарный рулет. Сочнее и вкуснее любых котлет
Традиционно готовят котлеты или пельмени из фарша, однако можно приготовить и более оригинальное блюдо из этого компонента. Простой рецепт включает в себя фарш с начинкой из морковно-сырной смеси, завернутой в фольгу, и останется только запечь.
Ингредиенты: 500 г фарша 2 яйца Соль, перец, базилик - по вкусу 1 луковица 1 морковь 200 г твердого сыра
Инструкции: 1. В глубокой миске соедините фарш с двумя яйцами. Добавьте соль, перец, базилик и тщательно перемешайте.
2. Мелко нарежьте луковицу, натрите морковь на мелкой терке, а твердый сыр на крупной. Все положите в отдельную миску, затем все ингредиенты хорошо перемешайте.
3. Разложите фарш на фольге, равномерно распределите его по поверхности. На верх фарша выложите приготовленную смесь из лука, моркови и сыра.
4. Аккуратно заверните все в рулет, используя фольгу. Переложите рулет в разогретую до 180 градусов духовку и запекайте в течение 50 минут.
5. Подавайте мясной рулет как главное блюдо с гарниром или просто предложите его на стол как холодную закуску.
Совет к рецепту: Попробуйте добавить к фаршу чеснок или свежие травы, такие как петрушка или укроп. Это придаст вашему мясному рулету дополнительный вкус и аромат.
В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.