Ernährung und Klimaschutz: Schwäbische gegen vegetarische Küche – welche ist nachhaltiger?
Sich gesund ernähren – und gleichzeitig nicht dem Planeten schaden: Wissenschaftler haben ausgerechnet, wie das gehen könnte. Doch funktioniert das im Alltag? Wie sieht so ein Speiseplan aus? Wir haben den Test gemacht.