В Свердловской области цена на килограмм охлажденной и мороженой курицы с августа 2022 года по август 2023 года выросла на 15,32% и составила в конце лета 200,78 рубля. Также подорожали и другие продукты, в том числе и овощи. Например, средняя цена на морковь в регионе составила 59,92 рубля (+33,74%), на свежую капусту — 42,36 рубля (79,13%), а на картофель — 37,16 рубля (+13,53%). Килограмм пшеничного хлеба обходился свердловчанам в 89,69 рубля (+2,28%).Сахар-песок подорожал до 74,75 рубля (+3,4%), а десяток яиц — до 75,97 рубля (+9,09%). Однако некоторые позиции из социально значимых продовольственных товаров первой необходимости все же подешевели. Например, литр молока можно было приобрести в среднем за 62,59 рубля (-5,5%). Мука за год снизилась в цене до 46,06 рубля (-14,92%). Соль в августе стоила 15,64 рубля (-10,03%), гречка-ядрица — 98,3 рубля (-31,21%).