Во Франции снижаются продажи красного вина, но растут - розового
По данным Американской ассоциации винных экономистов (AAWE), продажи красного вина во Франции сократились вдвое с 1990-х годов, пишет портал Quartz.
«В то время как за последние 30 лет продажи красных вин неуклонно снижались, продажи розовых вин во Франции неуклонно росли. Внутренние продажи красного вина упали с примерно 8 миллионов гектолитров, произведенных в 1995 году, до примерно 4 миллионов гектолитров в 2020 году. За тот же период продажи розового вина выросли на 93%, с примерно 1,5 миллиона гектолитров до чуть менее 3 миллионов гектолитров», - говорится в сообщении.
По словам владельцев виноградников в регионе Бордо во Франции, снижение производства красного вина может быть связано с перепроизводством и изменением привычек употребления алкоголя. Страна является одним из самых быстрорастущих рынков безалкогольных напитков, которые набирают популярность среди более молодых и заботящихся о своем здоровье людей. Число французов в возрасте от 18 до 35 лет, пьющих вино, сократилось на 7% в период с 2011 по 2021 год. А красные вина, как правило, имеют более высокое содержание алкоголя, чем розовые и белые вина: в среднем красное вино содержит 13,5% алкоголя по объему (ABV), а розовое в среднем 12% ABV, а белое вино в среднем 10% ABV, отмечается в материале.
На Францию приходится 29% мирового потребления розового вина, за ней следуют США с 14% мирового рынка.
