Обычные продукты из сегмента для малообеспеченных граждан вдруг резко становятся премиальными. При этом, например, в августе, инфляция согласно официальной статистике составила всего лишь 0,14%. Понятно, что цены на энергоносители, в том числе на бензин, — драйверы инфляции. Бесплатных завтраков не бывает, никто не будет работать себе в убыток. Однако, понятие «продуктовая безопасность» никто не отменял, а обеспечение безопасности жизни — это первое, чем должны заниматься власти. Помимо прямого удорожания продуктов питания, при том скорость у этого явления явно космическая, жители Хабаровска сталкиваются еще с двумя факторами, но уже со стороны производителей — «шринкфляции» и «скимпфляции», вместе формирующие феномен «стелсфляции». Как сообщает издание «Журнал Компания Будущего», вице-спикер Госдумы Борис Чернышов, опираясь на результаты аналитики своей команды, рассказал о масштабных изменениях, происходящих в российской экономике. Термин «скимпфляция» применяется к ситуациям, когда производители заменяют прежние ингредиенты более дешевыми аналогами, чтобы сократить расходы. В то же время «шринкфляция» обозначает скрытое увеличение стоимости товаров за счёт уменьшения их объёма или массы. В совокупности эти процессы получили название «стелсфляция». Чернышов подчеркнул, что проведённое исследование свидетельствует — сегодня россияне сталкиваются одновременно с явлениями «шринкфляции» и «скимпфляции», что и формирует «стелсфляцию». По его словам, большинство граждан хорошо осознают суть происходящего: им продают продукты с ухудшенными характеристиками, сохраняя прежние ценники. Исходя из этого, парламентарий считает необходимым усилить контроль за качеством товаров на рынке.
