Вкусно, но запрещено. Ряд пищевых продуктов запрещены к ввозу и реализации на территории страны. Тем не менее, торговля заморскими яствами идёт через интернет, и идёт довольно бойко. Как сообщили в пресс-службе судов Хабаровского края, транспортная прокуратура инициировала судебное разбирательство, подав исковое заявление. Основанием послужили обнаруженные в сети Интернет материалы, подлежащие запрету к распространению. Проведенная прокурорская проверка выявила ряд интернет-ресурсов, содержащих такую информацию. На указанных сайтах в открытом доступе был размещен перечень товаров, подпадающих под санкции, с подробным описанием, контактами продавцов, ценами и условиями доставки. Посетителям интернет-магазинов предлагались различные сорта хамона, произведенного в Испании, в отношении которых действуют ограничения и запреты. По итогам рассмотрения дела суд вынес решение о признании данной информации запрещенной к распространению на территории страны. Хамон — это вяленый сыровяленый свиной окорок, национальный деликатес Испании. Существует два основных вида хамона: хамон серрано и хамон иберико. Последний считается более изысканным и дорогим. Для изготовления хамона используются задние ноги свиней. Процесс производства хамона долгий и трудоемкий, занимающий от нескольких месяцев до нескольких лет. Сначала окорок засаливают в течение нескольких недель, чтобы удалить лишнюю влагу и предотвратить размножение бактерий. Затем его промывают и отправляют на просушку, где он постепенно теряет влагу и созревает. Во время созревания окорок покрывается плесенью, которая придает ему особый вкус и аромат. Готовый хамон нарезают тонкими ломтиками и подают в качестве закуски, часто с хлебом и оливковым маслом. Хамон отличается насыщенным вкусом и ароматом, и является неотъемлемой частью испанской культуры. Хамон — не дешёвый продукт. По цене он может быть сравним с лососёвой икрой.
