Зеленая еда: как бобовые способствуют устойчивому сельскому хозяйству

alt="бобовые"
title="Зеленая еда: как бобовые способствуют устойчивому сельскому хозяйству"
/>

Источник иллюстрации / фото: echonedeli.ru
Сейчас, когда внимание многих сосредоточено на суперфудах и экзотических продуктах, простые бобовые, такие как горох, фасоль, чечевица и нут, часто оказываются в тени. Эти...