В Торжке предлагают установить памятник Пожарской котлете
В рамках Всероссийского конкурса идей литературных достопримечательностей "Литературный след" кафедра социально-культурного сервиса Тверского государственного университета выступила с инициативой создания в Торжке памятника Пожарской котлете, поскольку это блюдо стало гастрономическим брендом Тверской области и хорошо известно за пределами региона и даже России.