Fondazione Milano Cortina 2026 ha siglato un accordo con Fondazione Banco Alimentare ETS per le regioni Lombardia e Veneto e con TrentinoSolidale ODV per la Val di Fiemme, con l’obiettivo di promuovere il recupero del cibo non consumato nelle venue dei Giochi, ridurre lo spreco alimentare e rendere le eccedenze disponibili alle persone in situazione di fragilità. Il 5 febbraio è la Giornata Nazionale di Prevenzione dello Spreco Alimentare