В Ярославле подводят итоги ЯРАГРО-2015
На центральной площади областного центра развернулась грандиозная ярмарка сельхозпроизводителей. 14 районов области и город Ярославль представили свою продукцию. Традиционно в выставке достижений сельского хозяйства товар лицом показывают районы области. И не только хлебом солью встречают гостей. Потчуют и солдатской кашей, и хлебным квасом.
Славится ярославская земля своим молочным производством. А вот сыры до последнего времени у нас выпускали по традиционной рецептуре. Чтобы разработать новые сорта, эту отрасль в прошлом году решили поддержать инвестициями. И уже на этой выставке можно было отведать местный сыр с плесенью.
«В целом мы на поддержку АПК больше трех миллиардов направили. И это не предел. Выставка это итог, реальный отчет перед людьми о том, что наши работники сельского хозяйства встают на ноги и выполняют свою главную задачу. Во всяком случае, моя фраза - у нас есть что поесть - сегодня подтверждается», - сказал губернатор Ярославской области Сергей Ястребов.
Молоко, яйца, мясо, и даже черная икра. Ярославский район прочно занял свою нишу среди крупнейших поставщиков продукции. На его территории работают 33 сельхозпредприятия.
«Самая основная гордость нашего сельскохозяйственного производства это, конечно же, животноводство молочного направления. Сегодня район надоил за 14 год более 77 тысяч тонн молока. Лидером по надоям является племзавод «Родина». Здесь мы доим на одну корову 10,5 кг. Это не только лучшие показатели Ярославского района и Ярославской области, но и лучшие в стране», - рассказывает глава Ярославского МР Татьяна Хохлова.
Хорошие показатели в 2014 году в районе и по растениеводству. С одного гектара было собрано 33 центнера зерновых и 260 - картофеля. Увеличиваются посевные площади, растет поголовье скота. Сельхозпредприятия стремятся самостоятельно перерабатывать свою продукцию, чтобы всю прибыль направлять на развитие. Следующая остановка - Даниловский район. Главный герой и гордость Даниловского района - огурец. Им потчуют всех гостей ярмарки. И даже пироги здесь с огурцами. Знаменитый Даниловский лук тоже прославил район далеко за пределами области.
«Даниловская сторона всегда была ярмарочной стороной. Ярмарки - это для нас профессионально. И сегодня, говоря о том, что представлено, что родит Даниловская земля, это во многом определяет здоровье людей, которые потребляют эти продукты ежедневно», - говорит глава Даниловского МР Александр Смирнов.
Традиционно ярославцы везут из Данилова сыр, масло, молоко и мясо. Все продукты - экологически чистые. По словам главы Даниловского района, рынок повернулся лицом к сельхозпроизводителям. А это дает уверенность в завтрашнем дне. Сейчас в районе увеличивают посевные площади и объемы реализации продукции.
Ольга Березина, оператор Николай Лебедев