Сухофрукты и цукаты залить ромом и дать настояться. В теплое молоко добавить дрожжи, немного сахара от общего количества, 3 ст.л. муки. Перемешать, оставить в теплом месте на 10-15 минут. Опара должна подойти. Если опара не подошла, то дрожжи попались некачественные и дальше продолжать приготовление нет смысла. В подошедшую опару добавить яйцо, соль, цедру апельсина, сахар, […]
