Ввоз грибов из Китая через Забайкальск вырос в 14 раз

В 2025 году импорт грибов из Китая через пункт пропуска «Забайкальск» увеличился в 14 раз по сравнению с прошлогодними показателями. Общий объём ввоза превысил 428 тонн, тогда как за весь 2024 год было поставлено всего 30 тонн, сообщает пресс-служба краевого Управления Россельхознадзора.

По данным ведомства, теперь на российский рынок попадают не только традиционные шампиньоны, но и популярные в Азии виды:

Эноки - 225,2 тонны (нежные грибы с длинной тонкой ножкой);

Эринги (вешенка королевская) - 74 тонны (крупные, с мясистой текстурой);

Шимеджи - 34 тонны (небольшие гроздьевые грибы);

Шампиньоны - 78,1 тонны;

Шиитаке - 15,3 тонны (ароматные грибы, часто используемые в азиатской кухне).

Все партии прошли обязательный фитосанитарный контроль. Специалисты Россельхознадзора отобрали 315 образцов, и по итогам проверок весь объём грибов был допущен к ввозу на территорию России.

«Грибы в Азии - это не просто продукт питания, а часть культурных традиций, ценный источник питательных веществ и даже целебный ингредиент. Теперь у российских потребителей стало значительно больше возможностей познакомиться с этим разнообразием», - отмечают эксперты.