Водка – это крепкий алкогольный напиток из воды и спирта. Полученная смесь проходит многократную фильтрацию, но всё же содержит сивушные масла, оказывающие дополнительное токсическое воздействие на организм. К слову, сегодня, 31 января, отмечается День рождения русской водки. Поводом для возникновения этого неофициального праздника послужила защита докторской диссертации «О соединении спирта с водою» Дмитрием Менделеевым, которая прошла в этот день в далеком 1865 года в Петербурге.
