Это был хлеб, который спасал жизни. Паек в 125 граммов в день - столько хлеба получали ленинградцы, дети и иждивенцы. И в канун памятной даты снятия блокады, которая отмечается 27 января, в Санкт-петербургском филиале НИИ хлеба снова пекут блокадный хлеб, отправляют его в школы, ВУЗы, военные части. Так проходит акция "Один день на 125 граммах блокадного хлеба".