5 лучших закусок под футбол. Простые рецепты
Сегодня стартует чемпионат Европы по футболу. Из-за ковидных ограничений абсолютное большинство болельщиков будет вынуждено наблюдать за ним по телевизору.
Sport-24 предлагает вам 5 рецептов вкусных закусок, которые сделают ваш футбольный вечер еще круче.
Рецепт чесночных гренок
Ингредиенты:
Бородинский хлеб — 500 гЧеснок — 7 зубчиковОливковое масло — 30 млСоль — 0,5 ч.л
Приготовление:
Хлеб нарезать ломтиками толщиной 2 см. Каждый ломтик разрезать еще на 3 части.В глубокой тарелке смешать оливковое масло, измельченный чеснок и соль.Переложить нарезанный хлеб к заправке и хорошо перемешать.Выложить на противень и готовить в заранее разогретой до 200° духовке по 5 минут с каждой стороны.Подавать с соусом на основе сметаны или майонеза.
Рецепт луковых колец
Ингредиенты:
Лук репчатый — 2 штЯйца — 3 штМолоко — 20 млМука — 100 гПанировочные сухари — 100 гСоль — 0,5 ч.л
Приготовление:
Лук очистить, нарезать кольцами и разобрать на отдельные колечки.Яйца взбить с солью и молоком. Добавить муку и перемешать.Колечко лука сначала обвалять в муке, потом в кляре, а затем в панировочных сухарях. После чего опустить в разогретое масло на сковороду — жарить на среднем огне до золотистой корочки с двух сторон.Выложить на салфетки, чтобы убрать лишний жир.Подавать к столу с соусом на основе кетчупа.
Хрустящие креветки. Рецепт
Ингредиенты:
Креветки — 500 гЛимонный сок — 3 ст. лКрахмал кукурузный — 3 ст. лПанировочные сухари — 200 гСоль — 0,5 ч.лПерец — по вкусуРастительное масло для жарки
Приготовление:
Креветки промыть и очистить.Смешать лимонный сок, крахмал, перец и соль.Соединить креветки с полученной смесью, перемешать и оставить на 20 минут.Обвалять креветки в панировочных сухарях и обжарить в масле до золотистой корочки.
Рецепт мини-сосисок в тесте
Ингредиенты:
Тесто слоеное — 400 гСосиски — 6 штМасло для жарки
Приготовление:
Разморозить тесто, раскатать и нарезать на небольшие квадраты (по длине сосисок).Сосиски очистить и положить на край каждого квадрата. Завернуть в рулет и хорошо защипнуть края.Разрезать каждую сосиску в тесте на колечки.Обжарить в масле до золотистой корочки.Выложить готовые сосиски на бумажные салфетки, чтобы убрать лишний жир.Подавать с любимым соусом.
Рецепт домашних чипсов в микроволновке
Ингредиенты:
Картофель — 6 штСоль — 0,5 ч.лПерец по вкусуПаприка или любые другие специиОливковое масло для жарки
Приготовление:
Картофель нарезать очень тонко (с помощью овощечистки). Промыть холодной водой и просушить на салфетке. Посолить и добавить приправы.Тарелку микроволновки застелить пергаментом и смазать оливковым маслом.Выложить картофель на пергамент в один слой.Готовить на максимальной мощности по 3 минуты с каждой стороны.
Точное время приготовления чипсов в микроволновке зависит от мощности устройства. Когда ломтики становятся слегка коричневыми, их нужно переворачивать на другую сторону или вынимать.
Канал про ЗОЖ в телеграме! Подписывайся