На сегодняшний день лавровый лист прочно вошёл в повседневный рацион большинства народов мира. Его добавляют в супы, бульоны, соусы, маринады и даже выпечку, придавая блюдам характерный тонкий аромат и слегка горьковатый вкус. Однако, помимо гастрономического значения, лавровый лист обладает рядом биологически активных соединений, которые могут оказывать как положительное, так и отрицательное влияние на организм человека, передает Sports.kz со ссылкой на Championat.com.