Ставропольские сосиски не прошли проверку Роскачаства
Для исследований были выбраны 40 торговых марок российских производителей. В их числе оказались три ставропольских мясокомбината. Эксперты изучили сосиски «Молочные» по 70 показателям безопасности и качества. Исследователи проверили мясную продукцию на наличие посторонних ДНК, консервантов, крахмала, красителей и микробов.По результатам экспертизы выявлено, что на этикетке сосисок от комбината «ДЮК» размещена недостоверная маркировка. Это является нарушением прав потребителей на достоверную информацию о продукте. Также в их составе обнаружены ДНК лошади и сои.В сосисках торговой марки «Балахоновский мясокомбинат» исследователи обнаружили микробы — сульфитредуцирующие клостридии, а в продукте мясокомбината «Новоалександровский» — остатки антибиотиков.Ранее сообщалось, что ставропольский хлеб признали одним из лучших в стране, а пломбир оказался в девятке лучших по версии Роскачества.