В 2025 году губернатор Ставрополья Владимир Владимиров поставил для аграриев задачу — держать в приоритете развитие овощеводства в регионе. В этом году на компенсацию части расходов, связанных с поддержкой производства овощей, выращенных в открытом грунте, выделено 14,2 млн рублей. Курирует направление минсельхоз Ставрополья. Например, производством капусты занимаются в основном небольшие хозяйства. Культуру выращивают в Нефтекумском, Апанасенковском, Левокумском, Благодарненском, Предгорном, Георгиевском, Ипатовском, Кировском и Степновском округах. Фермеры используют проверенные сорта и гибриды, которые адаптированы к местному климату. Например, белокочанная капуста «герцогиня», выведенная в России, успешно конкурирует с зарубежными аналогами. Помимо белокочанной капусты, ставропольские фермеры выращивают цветную, пекинскую и брокколи. Напомним, что губернатор Владимир Владимиров сообщил, что в 2025 году на Ставрополье откроют 61 агрокласс.
