Минсельхоз региона: в продукции кубанского ...
Каждая партия сырого молока, поступающего на перерабатывающие
заводы Кубани, отдается на исследования, в том числе на
наличие антибиотиков. Такую же проверку проходит продукция
бренда "Вимм-Билль-Данн", в которой специалисты
регионального управления Россельхознадзора якобы обнаружили
запрещенное вещество, сообщили в пресс-службе министерства
сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности
Краснодарского края.
"При поступлении на молокоперерабатывающие предприятия,
в том числе и на "Вимм-Билль-Данн", каждая партия
сырого молока подвергается исследованиям, в том числе на
наличие антибиотиков, в испытательной лаборатории предприятия
в соответствии с программой производственного контроля",
- говорится в сообщении.
В министерстве добавили, что раз в 10 дней комбинат
доставляет пробы молока в испытательную лабораторию, имеющую
государственную аккредитацию. "Испытательной
лабораторией по результатам исследований выдаются протоколы с
результатами исследований на антибиотики", - отмечается
в сообщении.
Краснодарский Минсельхоз, кроме того, утверждает, что к
сообщению информационной системы Россельхознадзора
"Сирано" о выявлении в молоке "Кубанская
буренка" антибиотика не были приложены акты отбора проб.
В отчетах проверяющих не было и подписей и печатей, не
указана дата выработки партии молока, от которой проводился
отбор проб.
"Информационная система "Сирано" работает пока
в тестовом режиме, поэтому сведения, размещенные в ней, не
являются основанием для организации и проведения контрольно-
надзорных мероприятий в отношении производителей
продукции", - сказал заместитель руководителя управления
ветеринарии Краснодарского края Александр Скориков.
Ранее ТАСС со ссылкой на пресс-службу управления
Россельхознадзора по Краснодарскому краю и Республике Адыгея
сообщал, что молоко с антибиотиком было обнаружено в
розничной торговой сети ООО "Апельсин",
расположенной в Ставрополе.
Молоко под брендом "Кубанская Буренка" с 1990 года
выпускал молочный завод в Тимашевске. Спустя 10 лет завод
вошел в состав группы компаний "Вимм-Билль-Данн". В
свою очередь, в 2011 году "Вимм-Билль-Данн" вошел в
состав компании PepsiCo. По итогам 2015 года на Тимашевском
молочном комбинате работали порядка 750 человек. Объем
производимой продукции составил около 600 тонн молока в
сутки. На 25 производственных линиях выпускается более 100
наименований продуктов.