Фальсифицированное сливочное масло «Хозяюшка альпийских лугов» из КБР выявлено в магазинах Ставрополя
В пяти магазинах в Ставрополе во время проверки качества молочной продукции обнаружены продукты, являющиеся фальсификатами, сообщили sk-news.ru в пресс-службе Управления Россельхознадзора по Ставропольскому краю.
Основным нарушением стало несоответствие по жирно-кислотному составу.
Фальсификатами признана продукция ООО «Молочное дело-Ивня», сметана и творог производства Агрофирмы Знаменская из Краснодарского края, сметана «Ростовского завода плавленых сыров», сливочное масло ООО «Вектор» из Москвы, масло сливочное «Хозяюшка альпийских лугов» из Кабардино-Балкарии, а также масло сливочное ООО «Белый Медведь» из Ростовской области.
При изготовлении данных молочных продуктов применены не молочные жиры, а растительные.