В Свердловской области приостановили регистрацию за подмену сроков годности консервов

В Свердловской области выявлено предприятие, которое искусственно продлило срок годности мясной продукции. Увеличение составило более одного месяца. Инцидент зафиксирован в ходе контроля оформления электронных ветеринарных сопроводительных документов.

Специалисты Россельхознадзора обнаружили нарушения при анализе данных, введённых в систему «Меркурий», в которой оформляются электронные ветеринарные сопроводительные документы на продовольственную продукцию.

«По транспортному ветеринарному сопроводительному документу указаны следующие значения: дата выработки консерв «Мясо цыплят» 12.08.2024 и срок годности до 12.02.2027. После оформления акта инвентаризации дата выработки изменилась на 25.09.2024, а срок годности — на 25.03.2027», — рассказали в пресс-службе Уральского межрегионального управления Россельхознадзора.

В результате предприятию‑переработчику на полгода приостановили регистрацию паспорта в ФГИС «ВетИС». Партия консервов с истёкшим сроком годности аннулирована, владельцы не смогут законно реализовать эту продукцию.

Ранее «МК‑Урал» сообщало, что в Свердловской области органами Россельхознадзора была пресечена реализация пищевой продукции с нарушениями ветеринарного законодательства.

30 декабря 2025 года и 12 января 2026 года сотрудники ведомства по поручению областной прокуратуры провели внеплановые контрольные мероприятия в регионе. Поводом для проверок стало обнаружение в пищевой продукции бактерий рода Salmonella.

По итогам проверок выявлены нарушения при продаже продукции у трёх индивидуальных предпринимателей в магазинах Сухого Лога и Каменска‑Уральского.