Около 270 тонн молока в год уходит из Владимирской области в другие регионы
Во Владимирской области обсудили ситуацию с молочной промышленностью на аграрном форуме.
16 ноября в Суздале подойдёт к концу трёхдневный V Агропромышленный форум «Молоко России». На неё было озвучено, что на сегодняшний день во Владимирской области разведением коров молочных пород занимаются 24 племенных хозяйства. А доля племенных коров в общественном молочном стаде – почти 60 процентов.
Производством молока-сырья в регионе занимаются 68 сельхозорганизаций, а также 98 фермерских хозяйств. Примерно 270 тонн молока в год уходит из Владимирской области в другие регионы – в Московскую, Нижегородскую, Ярославскую, Рязанскую и другие области. Но это не в ущерб владимирцам. И с племенным поголовьем коров у нас всё в порядке. 97 процентов молока идёт на перерабатывающие предприятия высшим сортом. За год во Владимирской области перерабатывают 200 тысяч тонн молока.
Как сообщили в пресс-службе правительства Владимирской области, в рамках деловой программы форума – круглые столы, деловые встречи и много. Обсуждают ветеринарию и воспроизводство, переработку молока и зоотехнику.