В чем секрет настоящих сызранских помидоров? Природа, земля, вода, особая атмосфера и, конечно, семена настоящих местных сортов. Все должно совпасть, чтобы родился прекрасный, сахарный на срезе и чудесно пахнущий помидор, уверен настоятель Феодоровского храма в поселке Новокашпирский игумен Марк.Настоящие сызранские помидоры «Розовый», «Бычье сердце» отличаются от других. «В нашей семье чистоту сорта сохраняют почти 80 лет, у моей мамы есть семена настоящих Розовых, тех самых, из детства», - рассказывает священник. А в советские годы слава сызранского помидора гремела за пределами России: отец Марк рассказал историю, некогда услышанную от друзей семьи.
