Тренд на современное прочтение классических советских новогодних блюд в последние годы становится все более актуальным. РИА Томск совместно с томской Академией современной гастрономии "Гастро Арт" предлагает не отставать от "моды" и вместо селедки под шубой приготовить современный вариант – "лосося под шубой". Подробный рецепт – в нашем видео
