Дневники живущих за границей (отзывы и отчеты) • Re: Парагвай. Моя жизнь в Hohenau
Константин Ткач писал(а) 30 сен 2017, 14:57:Если честно то парагвайская кухня не шибко богатая. Кусок жаренного мяса с мандиокой типичная парагвайская еда
И еще кукуруза во всех проявлениях. А мясо жарят, не маринуя, большими кусками. В основном, на мой вкус, получается не очень.
Овощи - фрукты до недавнего времени не ели совсем. Сейчас медленно входят в привычку. Но овощи и фрукты все равно на удивление дорогие для этих широт, и такого фруктового изобилия, как в Бразилии, здесь нет. Своего почти не выращивают, возможно, из-за малого внутреннего спроса.
Лучшее, что я здесь встречал, это сметана Trebol. Густая, жирная, практически как деревенская на рынке. Однако и ее парагвайцы практически не едят.
Шоком для местных стали пельмени, наполненные мясным соком. Но любят все равно сухие эмпанады и каким-то чуть подваренным мясом.
Статистика: Добавлено Министр культуры — 3 минуты назад