Посетители винодельческого региона Лаво «Склоны у Женевского озера. Террасовые виноградники Лаво» в последнюю очередь рассчитывают на посещение монументальных церквей и вообще чего бы то ни было, кроме мест, где можно продегустировать местного вина (которого практически невозможно купить за пределами региона). И тем не менее, фраза о сохранении традиций местными жителями на официальном сайте ЮНЕСКО (whc.unesco.org/en/list/1243) относится не только к виноделию (и винопитию).
