Роспотребнадзор напомнил тулякам о профилактике острых кишечных инфекций
Управление Роспотребнадзора по Тульской области напомнило жителям региона о мерах профилактики острых кишечных инфекций (ОКИ). Они вызываются различными возбудителями, в их числе — сальмонеллёз, дизентерия, ротавирусная и норовирусная инфекции. Заболевания сопровождаются диареей, рвотой, болями в животе и признаками интоксикации.
Для предотвращения заражения рекомендуется:
- тщательно мыть руки с мылом перед едой, приготовлением пищи и после посещения туалета (при отсутствии воды — использовать антисептики);
- полностью термически обрабатывать мясо, рыбу и яйца;
- хранить готовые блюда с майонезом или сметаной в холодильнике при температуре от +2 °C до +6 °C и не употреблять их после окончания срока годности;
- использовать отдельные разделочные доски и ножи для сырого и готового;
- пить только кипячёную или бутилированную воду;
- тщательно мыть и ошпаривать кипятком овощи и фрукты перед употреблением в сыром виде.
При появлении симптомов кишечной инфекции необходимо обратиться за медицинской помощью.
Ранее стали известны основные причины обращения туляков к врачам в новогодние праздники. В их числе остаются: высокая температура и симптомы ОРВИ, а также плановые приёмы для контроля хронических заболеваний.