Скрипка и кыстыбый из Йошкар-Олы заставили звездных судей просить добавки на камеру

Жительница Йошкар-Олы Анастасия Галеева стала участницей четвертого сезона кулинарного проекта "Битва шефов" на телеканале "Пятница.". На суд Константина Ивлева и Рената Агзамова 27-летняя девушка представила традиционный кыстыбый с картофелем. Профессиональная скрипачка решила совместить кулинарию с искусством, устроив музыкальное выступление прямо во время дегустации.

Звездные повара оценили не только творческий подход, но и качество исполнения блюда. Несмотря на кажущуюся простоту рецепта, вкус впечатлил обоих экспертов, что позволило девушке пройти в следующий этап конкурса. В подобных шоу часто раскрываются секреты подкоголей и других локальных рецептов, которые становятся открытием для федерального эфира.

Проект регулярно привлекает таланты из разных уголков страны. Ранее фуд-блогер выиграла в аналогичном соревновании, доказав, что региональная кухня может конкурировать с ресторанными изысками. Также зрители следят за тем, как проявляют себя ярославцы в "Битве сезонов", где борьба за звание лучшего повара страны становится еще напряженнее.

Кыстыбый считается одним из старейших блюд тюркских народов и представляет собой обжаренную пресную лепешку с начинкой. Исторически его готовили на сухой сковороде без добавления масла, что делало еду сытной и доступной. Участие представителей Марий Эл в телевизионных проектах помогает сохранить интерес к национальным гастрономическим традициям.

Как сообщалось ранее, 48-летняя Наталия Лукьянова из Тутаева также принимала участие в этом шоу. Рыбак с многолетним стажем смогла пройти в финал в команде Рената Агзамова. Особенно экспертам запомнилось приготовленное ею тельное из рыбы, которое Константин Ивлев назвал одним из самых вкусных блюд за всю историю кастинга.